Proeverijen en diners

Een culinaire duik in de authentieke smaken van het magische Italiaanse land

Agritoerisme Umbrie
Agritoerisme Umbrie
Agritoerisme Umbrie
Agritoerisme Umbrie
Agritoerisme Umbrie

Eten&wijn: : Proeverijen en diners


Smaken die de tijd doorstaan dankzij eenvoudige recepten en eersteklas kwaliteit van de basisprodukten. Het is een eenvoudige keuken, met niet al te ingewikkelde bewerkingen die de smaak van de basisprodukten eruit laat springen.

Laat je naar de ontdekking van de antieke smaken leiden die de eet- en wijnkultuur van Umbrie hebben beinvloed!

Onze aanbiedingen


Proeverijen
  • Olijfolie-, peulvruchten-, graansoorten- en Chianinavleesproeverijen. Men zal beginnen met de olijfolie proeverij ingeleid door een uitleg van de organoleptische kenmerken, cultivars, productie- en techniekprocessen van conservering. Er zal een verscheidenheid aan salades, bestaande uit peulvruchten, graansoorten en groentes geserveerd worden, dit alles met in een houtoven gebakken wit of bruin brood en torta al testo. Daarna zal er een hapje van Chianinavlees volgen geproduceerd door het agrarisch bedrijf Alberti. Wijnen in combinatie: DOCG (Denominatie van gecontroleerde en gegaranteerde afkomst) geselecteerd door het bedrijf.

    Prijs van de proeverij is € 30,00 per persoon – minimaal 6 deelnemers.
informatie


 
Diners
  • We hechten waarde aan en ontdekken opnieuw de regionale specialiteiten door overwegend de produkten van ons biologisch bedrijf te gebruiken. Smaken die de tijd doorstaan dankzij eenvoudige recepten en eersteklas kwaliteit van de basisproducten.

    De prijs van het diner is € 30,00 per persoon (exclusief drankjes).
informatie