Heb je er ooit aan gedacht om je eigen biologische olijfolie te hebben die direkt van de vriendelijke Umbrische heuvels komt? Nu is dat mogelijk dankzij het initiatief van het agrarisch bedrijf BioAlberti. BioAlberti bevindt zich in Poggio Aquilone en strekt zich uit over 560 hectares tussen de provincie van Perugia en die van Terni, waar verschillende soorten olijven worden verbouwd, zoals moraiolo, leccino, frantoio e pendolino. De productie van het bedrijf wordt al sinds vier generaties van vader op zoon doorgegeven en de grote kracht is ervaring, passie en liefde voor de natuur. “Adotta un ulivo sulle colline umbre” (Adopteer een olijfboom in de Umbrische heuvels) heeft het doel om de cultuur van de goede agrarische leiding meer waarde te geven en om praktisch deel te laten nemen aan de agrarische activiteiten om tenslotte respect en bescherming van het milieu te promoten. Als je aan dit initiatief meedoet word je een “virtuele kweker”. De boom waarmee je een emotionele band zult sluiten zal een bordje met je naam en toewijzingsnummer hebben. Je zult continu informatie ontvangen over de verschillende groeifases en foto’s van de boom zelf, je kunt met ons meedoen aan de olijfpluk (voorafgaande kennisgeving), en ook de molen bezoeken waar de olijfolie geperst wordt (voorafgaande kennisgeving).