Sarà un piacere per noi mostrarti la nostra realtà: un’azienda interamente biologica che da generazioni fa dell’agricoltura l’espressione della cultura che valorizza la passione per il territorio e per i suoi prodotti millenari. Guido e Paola, affiancati dai figli Andrea e Benedetta, portano avanti i valori della tradizione uniti all’innovazione, per offrire una vasta gamma di prodotti biologici, sani, gustosi e salutari. Ovunque si respira un’aria di altri tempi: il verde della valli, l’oro dei campi di grano, una natura incontaminata dominata dal torrente Fersinone, che regala sensazioni uniche. Potrai toccare con mano la differenza tra una spiga di grano ed una di farro, tra il grano duro Senatore Cappelli ed i grani teneri di antiche varietà Verna e Gentilrosso, venendo a contatto con le diverse colture che coltiviamo con l’antico metodo della rotazione, per garantire la giusta fertilità al terreno. A seconda delle stagioni vedremo i legumi nei loro baccelli, pronti per essere raccolti, gli uliveti in fiore, i cereali che cominciano a maturarsi. Una sorpresa speciale per i vostri bimbi sarà l’allevamento di chianine allo stato brado, che potremo vedere pascolare nei nostri prati o abbeverarsi alle sorgenti naturali.